photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du magnifique village de caractère de Labeaume, au bord de la rivière, le restaurant L'Ardenave recherche un/e chef/fe de cuisine pour la saison d'été 2026. L'établissement accueille une clientèle de vacanciers, de promeneurs et d'habitués dans une ambiance conviviale et détendue, avec une cuisine tournée vers les produits frais et de saison. En lien avec le gérant, votre rôle consistera à: - concevoir et réaliser une carte courte, gourmande et faite maison, mettant en valeur les produits de saison - organiser le fonctionnement de la cuisine: mise en place, préparation, envoi et dressage, en garantissant régularité et qualité - encadrer et animer l'équipe de cuisine, dans un esprit sain et bienveillant, soudé et efficace, même dans les gros coups de feu - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et à la propreté irréprochable de la cuisine - gérer les commandes, les stocks et les coûts matières Profil recherché: - expérience confirmée comme Chef de Cuisine ou Second de Cuisine - capacité à travailler en saison avec volume et rythme soutenus, tout en gardant calme, rigueur et esprit d'équipe - sens du produit, goût pour la gastronomie, envie[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-d'Espagnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Vieux Logis traiteur en Charente est renommé pour ses évènements de qualité autour d'une cuisine traditionnelle, associant des produits locaux, des saveurs authentiques et des créations originales. Nous cherchons à compléter notre équipe avec un chef de production passionné et rigoureux. En collaboration avec l'équipe en place : gérant, second, pâtissier, cuisiniers, apprentie. Vous travaillerez principalement dans notre laboratoire à l'Isle d'Espagnac (16340) et sur les réceptions en Charente. Responsabilités principales : - Supervision et coordination de toutes les activités du laboratoire de cuisine. - Gestions des stocks, commandes et inventaires en relation avec l'équipe. - Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire HACCP. - Planification de la production en fonction des évènements programmés, en s'assurant que les délais sont respectés. - Encadrement de l'équipe en place pour maintenir et améliorer les préparations et la présentation. Qualifications : - Diplôme en cuisine de niveau BAC+2 ou équivalent - Expérience significative (au moins 5 ans) dans un poste de chef ou de gestion dans un environnement de traiteur évènementiel. - Connaissance[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions: - Confectionner des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels des seniors. - Maîtriser et décliner les différentes textures (mixé, mouliné, haché) pour garantir le plaisir de manger à tous. - Élaborer les menus en collaboration avec la diététicienne, en privilégiant les produits de saison et, si possible, les circuits courts. -Animer et encadrer votre équipe de cuisine (Second de cuisine, employé de restauration). -Assurer le lien avec les équipes de soins et les familles pour personnaliser l'accompagnement alimentaire. -Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les réceptions de marchandises. -Garantir le respect strict des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. - Assurer la maîtrise du coût matière tout en maintenant un haut niveau de qualité. Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine pour qui le "bien manger" est indissociable du "bien vieillir". - Formation : CAP/BEP Cuisine minimum (Bac Pro ou BTS appréciés). Expérience en temps que chef de cuisine - Expérience : Une expérience significative en restauration (traditionnelle ou collective), idéalement en milieu médico-social. -Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre nouveau restaurant à Canet vous propose dans un cadre moderne une cuisine traditionnelle, inventive, élaborée à partir de produits frais de qualités. Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e). Vous serez en charge de : - Réaliser les entrées, la mise en place - Réaliser les desserts - Aider au dressage des plats chauds - Effectuer la plonge et nettoyage du poste de travail pendant et après chaque journée de travail, en application des procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'entreprise. En basse saison nous sommes ouverts 4 jours par semaine du jeudi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir En haute saison, nous sommes ouverts 5 jours par semaine du mercredi au dimanche soir ainsi que le dimanche midi **** Poste à pourvoir immédiatement****

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un barman dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, bières, etc.) selon les standards de qualité de l'établissement. Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie. Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements. Assurer la propreté et l'organisation du bar. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et efficace.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur Conditions de travail : Service tous les soirs sauf le mercredi et jeudi (fermeture) Service le midi samedi et dimanche . Horaires : à partir de 17h jusqu'à la fin de service . Le contrat est prévu de mi février à mi-décembre 2026 . Avantages : * repas fournis * pas de logement * 2 jours de congés : mercredi et jeudi

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les clients, et de leur assurer un service de qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre sens du service et votre sourire seront essentiels pour garantir une expérience agréable à notre clientèle. Une expérience préalable dans le secteur est appréciée, ainsi qu'une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de service client. Responsabilités : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table Assurer la propreté et la mise en place des espaces de service Maintenir une excellente relation avec la clientèle en étant à l'écoute de ses besoins Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du service Profil recherché Une expérience préalable en tant que serveur ou serveuse est souhaitée Excellentes compétences en relation client et sens du service personnalisé Connaissance des normes de sécurité alimentaire (Food safety) Capacité à travailler efficacement sous pression, notamment lors des heures d'affluence Dynamisme,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste : Le/La commis de cuisine assiste le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Il/Elle participe au bon déroulement du service en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité de l'établissement. Missions principales : -Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) -Réaliser des préparations simples selon les consignes du chef -Assister pendant le service (dressage, envoi des plats) -Veiller au nettoyage du poste de travail et des équipements -Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Participer au rangement et à la réception des marchandises Profil recherché : -Motivation, rigueur et sens de l'organisation -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Intérêt pour la cuisine et envie d'apprendre Débutant(e) accepté(e), formation ou expérience appréciée Conditions : -Travail en horaires variables (coupures, week-ends, jours fériés)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre établissement, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité, est engagé dans une démarche responsable : nous travaillons exclusivement des produits frais, de saison et autant que possible issus de l'agriculture biologique et locale. Situé au coeur de Chartres et en zone touristique, notre clientèle est composée d'habitués et de visiteurs de passage, que nous accueillons en service continu durant la saison estivale. Vos missions : En tant que Chef de cuisine, vous aurez la responsabilité de : Élaborer et renouveler une formule du midi simple, équilibrée et gourmande Concevoir une carte saisonnière valorisant les produits locaux et bio Manager et encadrer l'équipe de cuisine (commis, plonge.) Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les producteurs Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer un service continu en été, en adaptant le rythme de production Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent) Expérience significative en tant que chef ou second Très bonne maîtrise des produits frais, des cuissons justes et des préparations maison Sens de l'organisation, autonomie[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) vendeur(se) passionné(e) par le secteur de la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique en CDI, temps plein. En tant que vendeur(se), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la vente de nos produits et de la gestion de la caisse. Vos missions : Gestion de la vente - Accueillir, conseiller les clients avec le sourire, et faire de la satisfaction client votre priorité - Mettre en valeur nos produits en proposant des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives - Préparer et remettre la commande client dans les conditionnements adaptés - Assurer le réapprovisionnement des vitrines en mettant en valeur les produits et en respectant la rotation des DLC - Connaitre et appliquer le livret de vente et les techniques de vente associées - Participer aux opérations et actions commerciales mises en place par le service marketing - Proposer le programme fidélité au client - Assurer la gestion de la caisse - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente - Participer au rangement des livraisons Gestion de la salle - Participer à l'ouverture et la fermeture de la boulangerie -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vaujany, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la restauration collective du Pôle Enfance, vous aidez l'équipe en cuisine lors des préparations culinaires à destination des enfants (de 6 mois à 16 ans), des personnes bénéficiant d'un service de repas à domicile (personnes âgées et /ou en situation de handicap), et du personnel travaillant au pôle enfance, dans le respect de la législation en vigueur en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire...). Vous travaillez pour le service du midi uniquement. MISSIONS Gestion de la cuisine Assurer la confection et la présentation des plats en exécutant notamment les tâches préalables à l'élaboration des repas Assurer la confection des plats, des desserts et des goûters Surveiller la cuisson des plats Dresser les assiettes en veillant à l'équilibre et l'équité du contenu Respect les règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire Contrôler la quantité et la qualité des produits finis Réceptionner et vérifier les livraisons en fonction des commandes Aide à la gestion de l'inventaire des stocks Distribution des repas en section Répartition et distribution des repas et étuves selon les sections Récupération des chariots en fin de service Nettoyage Veille[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, l'AFTER FLY à Saint-Galmier recherche recherche un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour la saison estivale. Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Garantir la satisfaction des clients et la qualité du service - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience en service appréciée - Bonne présentation et excellent relationnel - Rapidité, organisation et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un rythme soutenu Conditions : - Contrat : CDD saisonnier - Période : De mai à fin août - Temps de travail : 39h par semaine - Horaires : Du mardi au dimanche, midi et soir - Repos : 2 jours consécutifs (lundi + dimanche ou mardi) Rémunération : 1 600 € net mensuel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, l'AFTER FLY à Saint-Galmier recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production quotidienne - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place - Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des standards de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef - Gérer les stocks et participer aux commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire - Sérieux(se), organisé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et bon relationnel - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Passion pour la cuisine et le travail des produits Conditions : - Contrat : Temps plein - 39h par semaine - Horaires : Du mardi au dimanche, midi et soir - Repos : 2 jours consécutifs => Lundi + dimanche ou mardi Rémunération : 1 800 € net mensuel Poste à pourvoir début mars

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e). Vos missions : - Dresser la salle - Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service. - Gérer les réservations et participer à la répartition en salle - Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine - Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité - Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire - Superviser les équipes 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche un/e chef de partie (H/F) En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats froids (entrées...)et de leur présentation, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les entrées froides sur le menu unique du midi et à la carte le soir. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Veiller à la bonne conservation des aliments et à leur utilisation optimale. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 Possibilité de logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un Serveur (H/F) - en coupure. Vous travaillerez le vendredi samedi dimanche. Vos Missions : - Assurer un service de qualité auprès de la clientèle, - Prendre les commandes et effectuer le service en salle, - Superviser l'équipe de serveurs et veiller au bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté des espaces de restauration, - Participer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction des clients, Profil recherché : - Expérience préalable en service de restauration et/ou hôtellerie obligatoire, - Sens du service client, dynamisme et présentation soignée, - Capacité à encadrer une équipe et à travailler en coordination avec celle-ci, - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation, - Maîtrise de l'anglais.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE FEVRIER A NOVEMBRE 2026 POUR LA SAISON LOURDAISE Vous travaillerez dans un établissement hôtelier*** .Vous réaliserez la plonge midi et soir Vous pourrez également aider en cuisine aux diverses préparations selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Poste nourri non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir ! Mise en place et service en cafétéria et/ou snack Manutention de marchandises, matériels, déneigement et poubelle Respect de la qualité, des procédures d'hygiène et de sécurité Avantages CE : tarifs préférentiels sur de nombreuses activités culturelles et sportives sur Chamonix ***Poste nourri et logé à pourvoir dès que possible*** Logements sur la Vallée de Chamonix et accès au restaurant via télécabines. Horaires continus en journée : 8h-17h

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Chargé / Chargée de développement local

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous Depuis plus de 30 ans, Présence Verte Services accompagne les personnes âgées et fragiles en proposant des solutions innovantes de téléassistance et de portage de repas à domicile dans le Poitou. Notre mission : favoriser le maintien à domicile en toute sécurité et sérénité. Pourquoi nous rejoindre ? -Une structure reconnue pour son engagement humain et social -Un environnement de travail collaboratif et bienveillant -Des avantages concrets : télétravail possible, restauration sur place avec participation employeur Votre rôle En tant que Chargé(e) de Développement & Administratif, vous serez au cœur de notre stratégie de croissance et de notre relation avec les partenaires. Vos missions : -Développer et animer un réseau de prescripteurs et partenaires -Négocier et suivre les conventions de partenariat -Piloter le plan d'action commercial et contribuer à nos objectifs -Assurer un lien privilégié avec nos usagers, en veillant à la qualité de la relation et à leur satisfaction -Soutenir l'équipe administrative dans ses tâches quotidiennes Ce que nous recherchons - Compétences commerciales et maîtrise des techniques de vente -À l'aise avec Microsoft Office[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'une grande enseigne nationale de boulangerie et d'une équipe de 7 personnes, vous contribuez à la vente, la production et l'entretien du magasin. Vous aimez et recherchez un poste polyvalent ou votre dynamisme sera mis à profit. Autonome, mature et ayant le sens de l'initiative, vous avez le sens du détail et de la qualité. Missions principales : - accueillir, servir et encaisser vos clients - participer à la production de viennoiseries, petites pâtisseries, sandwichs, salades etc... - contribuer au nettoyage des plans de travail et du magasins. Veiller au respect des règles d'hygiènes.

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Chef / Cheffe de fabrication

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous êtes une personne de terrain, organisée et dotée d'un management bienveillant ? Rejoignez l'équipe PAUL en tant que Responsable Laboratoire H/F. Vos missions : Superviser et contrôler la production du laboratoire. Participer activement à la production selon les besoins : boulangerie, pâtisserie et traiteur Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité Gérer les stocks et les commandes Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit positif et constructif. Profil recherché Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et impliqué(e). Vous savez encadrer, organiser et motiver une équipe. Vous appréciez être sur le terrain et maîtrisez un ou plusieurs postes de production en boulangerie/pâtisserie/traiteur serait un plus Conditions de travail Horaire uniquement le matin avec une prise de poste essentiellement à 5h00 mais également possible à 3h00 selon les besoins Salaire net mensuel entre 2000€ et 2200€ selon expérience. - 2 jours de repos par semaine - Heures de nuit majorées - 61€ brut de prime de présence - 20€ net de prime de transport - Panier repas - Prime de salissure Votre jour d'anniversaire chômé et payé Salle de sport URBAN gratuite

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant de type traditionnel situé dans la vieille ville de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Chef de partie H/F. Vous travaillerez en équipe de 4 personnes. 1 jour de repos par semaine. Poste nourri, logé. Salaire 2800 eu net. Prise de poste à compter du 01/04/26 jusqu'au 15/10/26 Possibilité de candidater sur le 07.78.82.19.41

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recherche un(e) Chef de cuisine pour assurer les services du soir ainsi que du dimanche midi, 2 soirs de congés semaine. En collaboration avec le chef du midi, afin d'assurer la continuité et la qualité de la cuisine, vous serez en charge de : - l'élaboration et mise en place des menus - la gestion de l'envoi pendant le service, - l'organisation du travail de l'équipe, - le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Expérience dans le domaine exigée, poste non logé. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, fiable, capable de travailler en collaboration avec un autre chef. Salaire à définir le jour de l'entretien en fonction des compétences.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Urcel, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de type Bar Brasserie Point de Vente FDJ. Vos principales missions seront les suivantes : Service en salle : -Assurer un service de qualité à notre clientèle, tant au bar qu'en salle. -Prendre les commandes et servir les boissons et les plats. -Conseiller les clients sur les choix de boissons et de plats. Vente de produits FDJ : -Assurer la vente des produits de la Française des Jeux (FDJ). -Informer les clients sur les différents jeux et produits disponibles. Gestion du bar : -Préparer et servir les boissons. -Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire (serveur, barman, vendeur en point de vente). Connaissance des produits FDJ serait un plus. Bonne présentation et excellentes compétences en communication. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Disponibilité et flexibilité horaires. Repos le dimanche et lundi

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Saint-Alban, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Recrutement dans le cadre d'un restaurant sur la commune de St Julien en St Alban Vous serez en charge : - d'accueillir les clients - de prendre les commandes de pizzas à emporter ou à consommer sur place - de réaliser et cuire les pizzas dans un four à gaz - de servir le clients - de procéder à l'encaissement Vous travaillerez seul(e) en concertation avec le gérant. Vous serez autonome pour développez la carte des pizzas Votre planning est à définir avec le gérant selon les besoins d'ouverture. 2 jours de repos dans la semaine Prise de poste immédiate Une première expérience en qualité pizzaiolo/pizzaiola est souhaitée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant de type Buffet à Volonté recrute cuisinier(e) qualifié et expérimenté pour compléter son équipe. Connaissance parfaite des plats typés asiatiques (vietnamien + + + ) et capable de les réaliser seul Gestion des approvisionnements, de la qualité des produits Parfaite gestion des normes d'hygiène Maîtrise parfaite des découpes de poissons et viande Maîtrise absolue des cuissons Autonomie complète Cadence élevée. Repos 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) Langue vietnamienne obligatoire

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Arles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour nos sites**** situé à Arles. Au cœur du Parc naturel de Camargue, a 4km d'Arles, Le Village Camarguais s'étend sur un domaine de 35 hectares. Il regroupe plusieurs types de logement, Hôtel Club ou Résidence et bénéficie de nombreuses installations : piscine, équitation, tennis Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez pour principales missions : Assurer un service fluide o Dressage des tables o Contrôle du buffet o Assurer les services à l'assiette et la coordination avec la cuisine o[...]

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Factotum

Emploi Restauration - Traiteur

Sennecey-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Factotum pour nos trois restaurants France Drive. L'agent d'entretien du bâtiment, professionnel polyvalent, assure la maintenance préventive et corrective des bâtiments et installations dont il a la charge. Contrôle régulièrement l'état des équipements et leur fonctionnement Réalise des travaux de réparation de maçonnerie, peinture, plomberie et électricité selon les besoins Veille à la propreté des espaces intérieurs et extérieurs (poser des barrières, tailler des haies,...) Gère le stock de matériel et de fournitures nécessaires à l'entretien des bâtiments Peut réaliser des aménagements ou travaux neufs afin d'améliorer la qualité des bâtiments et installations Vous devrez voyager entre nos trois sites. Le permis B est indispensable.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Cuisinier H/F - Saisonnier Rejoignez dès que possible une équipe passionnée et dynamique ! Vos missions, si vous l'acceptez : Au cœur de notre cuisine, vous serez un acteur clé pour sublimer les événements de nos clients. Vos missions incluront : La préparation de recettes gourmandes et variées : cocktails salés, mignardises sucrées, desserts individuels et à partager. Le conditionnement des produits avec soin et précision. Le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. La réception et la vérification des livraisons, ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements. La participation à l'élaboration de notre carte de desserts. Le management de votre équipe sur les prestations Le profil qu'il nous faut: Vous avez une formation en cuisine et/ou pâtisserie et une expérience solide dans ces domaines. Une expérience en traiteur serait un vrai plus ! Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à vous investir sur le long terme. Vous avez le sens du management et savez fédérer une équipe. Vous êtes mobile et prêt(e) à vous déplacer dans un rayon de 60 km pour nos événements. Nos engagements envers[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre restaurant et de l'augmentation de notre activité, nous recherchons 2 employés (H) polyvalents sérieux, motivé et dynamique. Vous participerez au fonctionnement quotidien du restaurant et contribuerez à offrir un service rapide et de qualité à nos clients. Vos missions seront les suivantes: - L'accueil et conseil clients - Confections des tacos, sandwich, burger.. - L'entretien du lieu de travail - L'encaissement - Maîtrise de la brosse à KEBAB Les horaires et jours de repos sont à définir avec l'employeur.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Longevelle-sur-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse autonome pour rejoindre notre restaurant traditionnel et local situé à Longevelle sur le Doubs. Si vous aimez offrir un service de qualité et travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Missions : Assurer l'accueil des clients et les accompagner tout au long de leur repas. Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur les plats et les vins. Servir les repas et veiller au bon déroulement du service. Participer à la mise en place et au nettoyage avant et après les services. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale. Profil Recherché : Expérience confirmée en tant que serveur/serveuse. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens du service et bon relationnel. Disponibilité les vendredis, samedis et dimanches pour les services du midi et du soir. Lieu de travail : Restaurant situé à Longevelle sur le Doubs. Le restaurant étant mal desservi par les transports en commun, assurez-vous d'être mobile avec des horaires atypiques avant de postuler sur cette offre. Si vous souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Montréjeau, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, afin de compléter notre équipe de 5 personnes, un.e serveur.se de Salle/Terrasse/Bar Service au plateau obligatoire Vos missions : * Vous effectuez le service en salle et bar. * Vous préparez la salle et les tables. * Prise de commande manuelle, encaissement. Vous effectuez la vente de tabac et jeux Horaires : 6 heures 30 - 13 heures 30 13 heures 30 - 20 heures 00 Les week-ends : 8 heures - 14 heures 14 heures - 20 heures Expérience réussie dans le service AVEC service sur plateau exigée. Vous le sens du contact et le sens de l'accueil, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif.ve à ses demandes. Vous devez aussi avoir l'esprit d'équipe et communiquer efficacement afin d'être garant.e de l'exactitude des commandes. Jours de congés à définir avec l'employeur. Prise de poste au plus tôt. Rémunération de 1700 euros net + heures supplémentaires + primes + 100% mutuelle

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Laroque, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant situé en bordure de rivière dans un petit village touristique situé à 45 minutes de Montpellier un apprenti(e)-serveur / serveuse. Ouvert à la clientèle d'avril à octobre, notre restaurant propose plats du jour et plats permanents en privilégiant les circuit-courts et le fait-maison, dessert inclus pour une clientèle touristique et locale. Le service se fait exclusivement au plateau et en terrasse. Prise de commande manuelle (plats, boissons, glaces) La personne recherchée disposera d'un environnement familial et compréhensif pour progresser et exercer son futur métier. Elle sera motivée et consciente que la dynamique relationnelle au sein de l'entreprise est l'affaire de tous. Elle aura le souci du service et de la qualité des plats à proposer au client. L'environnement de travail sera adapté autant que possible en fonction des contraintes liées à notre métier et des souhaits de la personne.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT D'APPRENTISSAGE ou CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION : Vous préparez un CAP de cuisine. Vous travaillerez dans une petite structure familiale et à taille humaine. Notre restaurant sert une trentaine de couverts par service. MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre ALTERNANCE à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elaborer en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE : Vous préparez en apprentissage - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL - Jours de REPOS : mercredi et dimanche - Pas de travail : lundi soir et jeudi soir - Lundi et jeudi : 10h-14h30 - Mardi, vendredi et samedi : 10h-14h30 et 18h-23h - Repas compris - Prise de poste dès que possible

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un(e) pâtissier(e) rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Missions : Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries pour les besoins du traiteur, incluant des desserts pour événements, mariages, et autres occasions spéciales. Assurer la production de pâtisseries variées : gâteaux, tartes, macarons, entremets, desserts individuels... Participer à la conception et à la décoration de gâteaux de mariage et autres pièces montées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la cohérence et la qualité des produits. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine ou pour les événements. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP) Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans un environnement traiteur ou hôtelier souhaité Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie. Créativité et sens artistique pour la décoration et la présentation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) pour la saison 2026. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant. Gérer la cuisine et être capable de réaliser un plat du jour chaque jour. Vous travaillerez en collaboration avec une petite équipe. 2 jours de repos par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Collioure. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant. Poste à pourvoir immédiatement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant « Les Délices Del Mundo » nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Argelès-Sur-Mer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Vous travaillerez en coupure pour les services du midi et du soir, vous aurez également 1,5 jours de repos. Poste NON logé, à pourvoir dès le 01/04.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant et afin de renforcer l'équipe en place, le restaurant recrute un commis de cuisine. Missions principales : - Réaliser des préparations - Préparer et cuire les plats selon les instructions du chef. - Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et ranger les espaces de travail et le matériel utilisé. - Assurer un service de qualité en maintenant les plats chauds et frais bien garnis. Vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine et vous avez minimum 2 ans d'expérience. Vous pouvez travailler en toute autonomie. CDI 35H/ semaine Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 09H à 15H, vendredi soir et samedi soir de 18H à minuit

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 974, La Réunion, La Réunion

Intitulé personnalisé de l'offre (facultatif) Crêpier / Crêpière autonome - Jus & cocktails maison (H/F) Description du poste Nous recherchons un(e) crêpier / crêpière expérimenté(e) capable de gérer son poste en totale autonomie au sein de notre établissement. Missions principales : - Préparer et réaliser les crêpes et dessert vitrine dans le respect des recettes et des standards de qualité - Assurer la mise en place complète du poste (préparations, garnitures, stocks) - Gérer le service de manière fluide et efficace, en autonomie - Réaliser des jus frais et cocktails maison - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer le poste de travail - Participer à la bonne ambiance et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : - Expérience exigée en tant que crêpier / crêpière - Autonomie, organisation et rigueur - Créativité appréciée - Sens du service et bon relationnel - Capacité à gérer les périodes de forte affluence

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

IL GRANO BIANCO, restaurant spécialisé dans la pizza al taglio (pizza à la coupe) situé à Bonifacio, recrute un Pizzaiolo (H/F) pour la saison estivale. Missions principales : - Préparer et cuire des pizzas al taglio selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Assurer la présentation des pizzas et leur mise en vente. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Profil recherché : - Expérience en tant que pizzaiolo, avec une préférence pour une expérience en pizza al taglio. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Horaires en continu, poste logé. - Prise de poste le 1er avril 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Poste pouvant être renouvelé. 1,5[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la production et l'envoi des plats de votre partie (chaud / froid). Assurer la qualité, la régularité et la créativité des préparations. Organiser et superviser le travail des commis et apprentis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et des commandes. Restaurant de cuisine traditionnelle de bord de plage. Restaurant à fort débit. 3 postes à pourvoir pour la saison 2026. Prise de poste dès le 01/04/2026. Possibilité de logement.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Chef de partie H/F sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux CDD Pouvant être renouvelé. Possibilité de logement. Salaire entre 2200 et 2400 euros nets selon compétences. 1,5 jour de repos /semaine selon planning.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Ouverture de restaurant à Civrieux Nous recrutons un/une Serveur / Serveuse : Vos Missions : - Accueillir les clients avec sourire et courtoisie - Prendre les commandes et assurer un service de qualité à table et au bar - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Contribuer à l'ambiance conviviale et au bon fonctionnement du restaurant - Aider à la mise en place et à la fermeture du restaurant Profil Recherché : - Expérience indispensable - Sens de l'écoute et du service client - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Horaires: Lundi au vendredi midi : 10h30 à 14h30 Jeudi et vendredi soir : à définir ensemble Nos Avantages : - Une équipe soudée et bienveillante - Un cadre de travail agréable et familial Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre un établissement où règnent la convivialité et la gourmandise.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé(e) dans les spécialités tunisiennes afin de rejoindre notre établissement. Vous serez chargé(e) de préparer une variété de plats traditionnels avec savoir-faire, authenticité et rigueur. Vos principales missions : Préparation et cuisson des spécialités tunisiennes : brick, fricassé, lablaby, chappati, makloub, malfouf, mlawi, keftaji, sehan Tounsi, salade méchouia, ejja tounsia, sandwich tunisien, etc. Respect des recettes et des standards de qualité de la maison. Gestion des préparations, des cuissons et du dressage. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation au rangement, nettoyage et maintien de la propreté générale. Missions - Mettre en marche des équipements de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Entretenir un poste de travail - Cuisiner des préparations culinaires - Suivre l'état des stocks - Définir des besoins en approvisionnement Compétences attendues - Procédures de conditionnement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Procédures de nettoyage et de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

recherche cusinier pour bistrot poste evolutif poste a l année cuisine simple de produits . Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Contribuer à la création et à l'amélioration des recettes. Gérer les stocks et les commandes de produits. Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Bordeaux Hôtellerie Restauration recrute pour l'un de ses clients, une enseigne spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques (sushis, woks et bowls) en grande distribution, un commis de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation des produits et la mise en valeur de la production, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Contexte du recrutement : Contrat d'intérim de 3 mois avec possibilité de prolongation selon les besoins et l'activité de l'établissement. Le poste est situé à Saintes. Description du poste : - Réaliser la préparation des ingrédients : découpe de légumes, préparation des bases. - Participer à la préparation des plats : woks, poke bowls et recettes associées - Assurer la cuisson du riz selon les procédures définies. - Effectuer la décongélation de certains produits dans le respect des protocoles en vigueur. - Garantir l'entretien quotidien du stand, du matériel et des plans de travail - Mettre en place et assurer la mise en vitrine attractive de la production. - Appliquer rigoureusement les procédures internes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Conditions[...]

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